Miasto sławne historyczną przeszłością, dużą ilością zbiorników wodnych i piwem. Kiedyś piwa nie robił tylko leniwy. Każdy miał swoją technologię. Według tych starych tradycji obecnie w Birżach jest 7 browarów. Pierwsze wzmianki o browarach pochodzą z 1686 roku. Gdy Więcej …